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la cuisine de fée Titia
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TRUCS ET ASTUCES
29 mars 2010
des crepes vertes
des crepes a la pistache !! pour cela il suffit de rajouter a la preparation de la pate de pistaches
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15 mars 2010
sorbet
faire des sorbets en hiver avec des fruits surgeles pas tres evident ! j 'ai utilise les jus de fruits 100% pur jus au rayon frais vous ajouter un peu de sirop baume pour faire les sorbets (1l d 'eau 1 kg de sucre a faire fondre garder au frais 15 j)...
14 mars 2010
cake
-200gr farine 1 sachet de levure 4 oeufs 10cl huile 10 cl de lait sel poivre th 7 35 mn ! apres vous ajoutez ce que vous avez dans le frigo lardons oignons gruyere etc.... a vous de jouer ! la c 'etait tomates confites oignons fromage en trancheset lards...
14 mars 2010
mousse au chocolat
- une petite boite de lait concentre (non sucré) amettre au froid -200 gr de chocolat ( faire fondre au bain marie) 40 gr de sucre battre le lait comme une chantilly ajouter le chocolat et le sucre delicatement et voila ! vous avez une mousse au chocolat...
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