la cuisine de fée Titia

25 octobre 2010

tomates mozarella

espuma de tomates au siphon sur dés de mozarella et tomates

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25 octobre 2010

creme brulee foie gras

aperitif avec creme brulé au foie gras !

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25 octobre 2010

petits palmiers

- palmier pate feuilleté pavot herbes de provence gruyere ...

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26 mai 2010

la farandole " fraises "

fondant chocolat coeur fraises , mousse au siphon et bavarois fraises !

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26 mai 2010

la salade fraises

pour le repas theme fraises ! c 'est une entrée !! recette cuisine Az feuilles d 'epinards, oranges a vifs et fraises (vinaigrette balsamique et jus d 'orange , ciboulette !) surprenant mais bon !

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26 mai 2010

table fraises

dimanche la table "fraises" pour mes parents !

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21 mai 2010

mes financiers

les financiers pour l'anniversaire de cheri !

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21 mai 2010

la farandole de samedi !

c 'etait samedi dernier pour des amis : creme brulee a la lavande (etoile ) pana cotta caramel (verrine ) glace caramel (pot carre ) langue de chat et marbre choco thé matcha ! bien sur le tout fait maison !!

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11 mai 2010

BRIOCHE "papillon" a la cannelle

pour le gouter ! j 'ai trouve la recette ici :http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-brioches-papillon-parfumees-a-la-cannelle-50106170.html merci Bouchra !

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30 avril 2010

pommes sirop d 'earble

une recette trouve sur cuisine AZ un peu adapté ! une gelee de sirop d 'erable surmonte de des de pommes cuites dans du sirop d 'erable et biscuits amaretti emiettes !

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