la cuisine de fée Titia

29 mars 2010

des crepes vertes

des crepes a la pistache !! pour cela il suffit de rajouter a la preparation de la pate de pistaches

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22 mars 2010

mousse tagada

il faut : 20 tagadas et une petite briquette de creme faire fondre les tagadas avec un peu de creme puis rajouter le reste de la briquette filtrer mettre dans le siphon (ou battre en chantilly apres refroidissement complet !) et voila !

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22 mars 2010

la mousse tagada

c 'etait le dessert en verrine de dimanche ! (mousse au siphon ) voire rubrique recette

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16 mars 2010

les cupcakes

aujourd'hui pour le 4 h les enfants ont gouté a mes cupackes choco orange ! encore une recette cuisine AZ

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15 mars 2010

sorbet

faire des sorbets en hiver avec des fruits surgeles pas tres evident ! j 'ai utilise les jus de fruits 100% pur jus au rayon frais vous ajouter un peu de sirop baume pour faire les sorbets (1l d 'eau 1 kg de sucre a faire fondre garder au frais 15 j)...

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14 mars 2010

cake

-200gr farine 1 sachet de levure 4 oeufs 10cl huile 10 cl de lait sel poivre th 7 35 mn ! apres vous ajoutez ce que vous avez dans le frigo lardons oignons gruyere etc.... a vous de jouer ! la c 'etait tomates confites oignons fromage en trancheset lards...

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14 mars 2010

mousse au chocolat

- une petite boite de lait concentre (non sucré) amettre au froid -200 gr de chocolat ( faire fondre au bain marie) 40 gr de sucre battre le lait comme une chantilly ajouter le chocolat et le sucre delicatement et voila ! vous avez une mousse au chocolat...

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12 mars 2010

tarte citron meringuée

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12 mars 2010

table d 'anniversaire de nolann

pour ses 6 ans !

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12 mars 2010

saucisson brioché

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